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L'eco della  
Natura

La nostra Azienda

Salvaguardare e valorizzare l’ambiente che ci circonda, prestando attenzione a ogni tipo di inquinamento: questo è l’obiettivo principale di Biorgeco. È il nome stesso dell’azienda a racchiudere questa concezione in modo emblematico: Biorgeco deriva dalla perfetta combinazione tra “biologico”, “organico” ed “ecologico”.

L’esperienza del team di Biorgeco, che da più di trent’anni opera nell’ambito degli impianti d’aspirazione industriale, ha condotto alla progettazione e creazione di sistemi per l’abbattimento degli odori, grassi, incendio e fuliggine i quali trovano la loro massima espressione nel settore Ho.Re.Ca.

Sistema anti-odore F500

Il Sistema anti-odore, prodotto d’esordio di Biorgeco, e si compone dalla stazione CT/HL/F500 e del prodotto micellare F500, agente incapsulante, le cui molecole sono anfipatiche. Quando l’F500 viene mescolato con l’acqua, la sua parte anteriore entra in contatto con le goccioline di questa, mentre la parte posteriore le ingloba e formando quelle che vengono definite “micelle”.
Perché le micelle risultano così importanti? Questo guscio protettivo che si forma attorno alle molecole, le rende non infiammabili ed elimina i residui di grasso e i vapori odoriferi.

Filtro Demister Biorgeco

Demister è un filtro in acciaio inox AISI 304, quindi estremamente resistente, che viene introdotto all’interno della cappa delle cucine industriali. Esso è in grado di trattenere il 99% degli oli, grassi e condense. Questi vengono confluiti nella zona di raccolta della cappa, evitando così che proseguano il loro percorso e possano attaccarsi nei successivi stadi dell’impianto di aspirazione (ventilatore, motore e canalizzazione), situazione che, con l’ossigeno, potrebbe dare innesco agli incendi.

Questo trattamento agevola anche il processo di nebulizzazione tramite F500, consentendo le espulsioni a parete abbattendo definitivamente tutti quegli odori molesti che determinano sempre più spesso le discordie con il vicinato e gli avvisi di procedimento amministrativo dell’ente preposto.

Perché i sistemi di
disinquinamento Biorgeco?

I sistemi progettati e applicati da Biorgeco combinano perfettamente il rispetto delle normative vigenti in merito al disinquinamento con un abbassamento dei costi e una maggiore efficacia e voglia di stare in cucina.

Anni e anni di studi nell’ambito dell’aspirazione industriale ci hanno portati a risolvere le problematiche di innumerevoli ristoranti, collaborando con importanti impiantisti.

Attenzione all'impatto ambientale
Abbattimento totale degli odori
Assenza di un ricambio filtri
Installazione su impianto nuovo o preesistente

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