INNOVAZIONE, SICUREZZA E FILTRAZIONE AVANZATA
Compattezza Funzionale per Cucine a Bassa Quota
La cappa AIR-BLADE serie 700 è la versione compatta della linea brevettata AIR-BLADE, progettata per rispondere in modo efficace alle esigenze di aspirazione in cucine con altezze ridotte o con attrezzature di cottura a sviluppo basso.
descrizione
Costruita in acciaio inox AISI 304 spessore 10/10, mantiene tutte le caratteristiche di solidità, igiene e facilità di pulizia tipiche della serie, ma si distingue per due particolarità fondamentali:
- Può essere installata più in basso, molto vicino al punto di generazione dei vapori, migliorando così la captazione immediata dei componenti volatili, soprattutto in presenza di cotture basse e intense.
- È ideale per locali con soffitti bassi, dove l’installazione della versione 900 potrebbe risultare ingombrante o addirittura interferire con la libertà di movimento dell’operatore.
Grazie al suo design compatto, la serie 700 consente di evitare urti accidentali, mantenendo però l’efficienza della lama d’aria frontale e del sistema interno di condensazione e trattenimento dei residui, caratteristica esclusiva e brevettata del sistema AIR-BLADE.
Anche la versione 700 è predisposta per l’integrazione con il sistema BIORGECO®, offrendo così una soluzione modulare, intelligente e adatta anche agli spazi più complessi, garantendo sempre filtrazione efficace, sicurezza e igiene professionale.
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